إذا كنت تبحث عن فكرة مثالية لكعكات عيد الميلاد، فلماذا لا تجرب وصفة كعكات الزنجبيل اللذيذة (والسهلة) هذه؟ فهي لا تتطلب سوى خمسة مكونات. يمكنك حتى تحضيرها بكميات كبيرة لتقديمها طوال موسم الأعياد للعائلة والأصدقاء وحتى الضيوف ذوي اللحى البيضاء الكثيفة والبدلات الحمراء الأنيقة!
وصفة
مكونات
1. 150 غرام من الزبيب (أو التمر المجفف)
2. 100 مل من الحليب، انقعها واخلطها
3. 140 غرام من الدقيق
4. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
5. ملعقتان صغيرتان من بهارات خبز الزنجبيل
تعليمات
اخلطي الزبيب (أو التمر المجفف) مع الحليب، وانقعيه ثم امزجيه. أضيفي الدقيق، ومسحوق الكاكاو، وتوابل خبز الزنجبيل، واخلطي المكونات جيداً. افردي العجينة، واستخدمي قوالب تقطيع بسكويت عيد الميلاد لتشكيلها. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت) لمدة ١٠ دقائق.
زيّنيها باستخدام الجبن الكريمي.
قدّمي هذه الكعكات الخاصة بعيد الميلاد طازجة مع الشوكولاتة الساخنة واستمتعي بأجواء عطلة عيد الميلاد.
إذا كنت تبحث عن قوالب تقطيع بسكويت عيد الميلاد، فننصحك بقوالب سيترون - مجموعة من 6 قوالب. هذه القوالب مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وكبيرة الحجم، وستمنحك أشكال بسكويت مثالية مستوحاة من أجواء عيد الميلاد، والتي سيحبها الأطفال بالتأكيد.
