أكواب ماك آند تشيز
مكونات:
معكرونة الكوع - 2 كوب
جبنة شيدر مبشورة - 1 كوب
زبدة - 2 ملعقة كبيرة
طحين - 2 ملعقة كبيرة
1/2 كوب حليب كامل الدسم
ملح فلفل
بصل أخضر - مقبلات
طريقة :-
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي صينية المافن ببطانات كب كيك.
اطبخي المعكرونة حسب التعليمات ، صفيها واتركيها جانباً
في مقلاة ، نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونخفق لبضع دقائق. أضيفي الحليب واستمري في الخفق حتى تختفي الكتل.
نضيف الجبن والمعكرونة ونتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا حتى يتجانس الخليط.
ضعي خليط جبنة ماك ن في صينية المافن واضغطيه جيدًا حتى يتماسك جيدًا.
ضعي المزيد من الجبن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
دعهم يبردوا ثم أزلهم. زينيها بالبصل الأخضر واستمتع !!
جوانب التقديم:
طماطم كرزية
النكتارين
توت