فطائر/قطع ذرة مقلية - برطمان طعام وعلبة وجبات خفيفة

فطائر الذرة / شرائح الذرة

مكونات:

حبوب ذرة طازجة - كوبان
بصل أخضر – ¼ كوب
الكزبرة – ¼ كوب
دقيق – ¾ كوب
ملح – ¼ ملعقة صغيرة
الفلفل – ¼ ملعقة صغيرة
عصير الليمون - ملعقة كبيرة
مسحوق الثوم – ¼ ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
بابريكا – ¼ ملعقة صغيرة
بيضة – 2
الحليب – 2-3 ملاعق كبيرة
جبن مبشور – ¾ كوب
زيت للقلي

طريقة :-
في وعاء، أضيفي جميع المكونات باستثناء الزيت واخلطيها جيداً. باستخدام مغرفة الآيس كريم، ضعي العجينة في الزيت الساخن واضغطي عليها من الأعلى لتشكيلها على هيئة قرص.
اقليها على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
ضعها في مرطبانات الطعام الخاصة بنا المصنوعة من الليمون للحفاظ عليها دافئة حتى وقت الاستراحة. 🤩🤩