فطائر قمح كامل صحية مع فواكه - فراولة - توت أزرق - تفاح أخضر - فشار - زهور خيار وجزر
مكونات فطائر القمح الكامل الصحية:
كوب واحد من دقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان - كوب واحد من الحليب - بيضة واحدة - رشة ملح - ملعقة كبيرة - ملعقتان صغيرتان من السكر - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - عسل (للتزيين)
طريقة:
اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء. أضيفي المكونات السائلة إلى وعاء الخلط واخلطي جيداً بملعقة. سخّني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي مكعباً صغيراً من الزبدة واسكبي خليط الفطائر باستخدام مغرفة.
عندما تبدأ الفطيرة بالفقاعات وتتماسك حوافها، اقلبيها. كرري العملية مع باقي العجين. لتحضير فطيرة البومة، استخدمي الموز والتوت الأزرق للعيون، والفراولة للأجنحة والأذنين والقدمين. يمكنكِ استخدام العسل أو شراب القيقب لتثبيتها على الفطائر. استخدمي أعواد الطعام من سيترون لتثبيت أجنحة الفراولة على البومة. قطّعي الخضراوات والفواكه إلى أشكال زهور وقلوب باستخدام قطاعات الخضراوات من سيترون.
