معكرونة (فوسيلي) بصلصة البيتزا - برتقال - توت أزرق - شرائح جزر وخيار
مكونات المعكرونة بصلصة البيتزا:
صلصة البيتزا - ملعقتان كبيرتان
كوب واحد من معكرونة فوسيلي المسلوقة
الفلفل الحلو (الأصفر والأخضر) - نصف كوب
3-4 حبات من الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين
فطر مقطع - 4
زيتون منزوع النوى ومقطع إلى شرائح - 3
زيت زيتون بكر ممتاز - ملعقة كبيرة واحدة
ريحان مجفف للتتبيل - ملعقة كبيرة
ملح/فلفل حسب الرغبة
جبنة بارميزان مبشورة
البقدونس أو أوراق الريحان الطازجة للتزيين
طريقة:
في مقلاة، أضيفي زيت الزيتون وقلّبي الفطر والفلفل الحلو لمدة 3-5 دقائق.
في وعاء، أضيفي المعكرونة المسلوقة وصلصة البيتزا واخلطي جيداً. ثم أضيفي الفلفل الحلو، والفطر، والطماطم الكرزية، والزيتون، والتوابل، وزيت الزيتون واخلطي جيداً. رشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه. زينيها بالبقدونس أو أوراق الريحان الطازجة. اجعلي وجبة غداء أطفالك ممتعة مع الفلفل الحلو المقطع على شكل زهور باستخدام قطاعات الخضار الخاصة بنا.
