ماذا يوجد في صندوق وجبات الليمون الخفيفة 🍋؟
فطائر صينية 🥞 – طماطم كرزية 🍅 – كيوي 🥝 – إجاص 🍐 – مكعبات جبن 🧀
فطائر البان كيك
مكونات :-
1 ¼ كوب - دقيق عادي
بيض -1
اللبن الرائب – كوب واحد
نصف كوب من الموز المهروس
سكر بني – ملعقتان كبيرتان
مسحوق الخبز - نصف ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم - ربع ملعقة صغيرة
زبدة غير مملحة – ملعقة كبيرة واحدة
فانيليا - ملعقة صغيرة واحدة
ملح حسب الرغبة
التوت المشكل
أطباق جانبية للتقديم:
طماطم كرزية
الكيويون
الكمثرى
مكعبات الجبن
طريقة :-
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. غطي صينية خبز صغيرة/ طبق زجاجي بورق الزبدة واتركيها جانباً.
في وعاء، أضيفي البيض واللبن الرائب والموز والزبدة المذابة والفانيليا واخفقي جيداً.
أضيفي الدقيق المنخول والملح وبيكربونات الصوديوم ومسحوق الخبز واخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج.
صبّي خليط الفطائر في صينية الخبز المبطنة وضعي فوقه التوت.
اخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج
قطّعيها إلى مربعات واستمتعي بها مع شراب القيقب المتساقط فوقها
